Tartalom

I. Élete

• Gyermekkor és középiskolai évek
• Az egyetemi tanulmányok és a felkészülés évei
• Az Állatorvostudományi Fôiskola vegytantanára
• A mûegyetem és a tudományegyetem professzora
• Az utolsó évek

II. A tudós kutató

• Mezôgazdasági kérdések, anyagforgalmi folyamatok kémiájával kapcsolatos kutatások
• Oldatkémiai és reakciókinetikai kutatások
• Az ólom öndiffúziója olvasztott és szilárd állapotban
• Fehérjék fizikai-kémiai vizsgálatai
• Különbözô vércsoportú szérumfehérje-vizsgálatok
• Fehérjékkel foglalkozó egyéb kutatások
• A fehérjék racemizációjának vizsgálata

III. A professzor és a közéleti ember

• Fôiskolai pedagógiai munkássága
• A kémiai tankönyvírás klasszikusa
• A vegyészképzés megalapítója
• Tudományos közéleti tevékenysége
• Emlékezete
• Források és irodalom az I-III. fejezethez

IV. Gróh Gyula-bibliográfia

• Szakirodalmi munkáinak jegyzéke
• Irányításával készült doktori értekezések
• Személyére vonatkozó válogatott irodalom