Kérdés:
Igaz-e az, hogy ha megeszünk egy kiskanál olívaolajat,
akkor annyi alkoholt ihatunk, amennyi jólesik, anélkül
hogy hatna? Ha igen, mi a magyarázata? Mûködik másféle
zsírral is?
Válasz:
A dolog mûködik, mégpedig azért, mert a gyomorban
az alkohol fölött fog elhelyezkedni a kisebb sûrûségû
olajréteg, s ez megakadályozza az alkohol párolgását.
A párolgó alkoholnak alapvetõ szerepe van az alkoholos
állapot kialakulásában. Az alkoholszonda is ezt a
gyomorbeli alkoholgõzt érzékeli. Lehet, hogy az olaj
a szonda ellen is jó?
Horányi Gábor
Vissza a kérdésekhez