tea 1 A hagyományos, népszerû brit ital. Rendszerint tejjel, néha cukorral fogyasztják. A nap minden órájában isszák. Különösen kedvelik ébredéskor (még ágyban), reggelire, munkanapokon délelôtt (tizenegyóraira vagy 'teaszünetben'), ebéd után, teához² és este. Reggelire és délelôtt ma már szívesebben isznak kávét.

2 Könnyû étkezés, amelyre négy és öt óra között kerül sor. Rendszerint hideg ételekbôl, hagyományosan vajas kenyérbôl és dzsembôl (vagy más kennivalóból), süteménybôl vagy kekszbôl áll. Teát¹ fogyasztanak mellé. A kenyér helyett szívesen esznek különféle süteményeket (ilyen például a scone, a crumpet, a muffin és a teacake), az utóbbi hármat megpirítják. Városokban a szállodák, teázók, éttermek és büfék is kínálnak teát.

3 Könnyû vacsora (néha high tea-nek is nevezik). Rendszerint egy tál fôtt ételbôl és teából¹ áll.

(Adrian Room: An A to Z of British Life, Oxford University Press, 1990)

Vissza