Papp Sándor, kém.tud.doktora: Kémia – környezet – életminõség

Sándor Papp, D.Sc.: Chemistry—Environment—Quality of Life

Vizi E. Szilveszter, az MTA r.tagja : A kémiai tudomány szerepe az emberhez méltó életmód kialakításában

E. Szilveszter Vizi, member of HAS : The Role of Chemistry in Establishing Lifestyle Worthy of Mankind

Blaskó Gábor, kém.tud.doktora: Gyógyszerkincsünk hozzájárulása az életminõség javításához

Gábor Blaskó,D.Sc.: Contribution of Our Drug Reserves to the Development of the Quality of Life

Biacs Péter, kém.tud.doktora: Kíméletes élelmiszerfeldolgozás – egészségvédõ élelmiszerek

Péter Biacs,D.Sc.: Mild Foodprocessing—Healthdefending Foods

Bíró György, orvostud.doktora: Táplálkozni – tudatosan vagy ötletszerûen?

György Bíró,D.Sc.: Nutrition—Consciously or Capriciously?

Szollár Lajos, orvostud.doktora: Táplálkozás és az ischaemias szívbetegség: magyar paradoxon?

Lajos Szollár, D.Sc.:Nutrition and the Ischaemias Heart Disease: A Hungarian Paradox?

Pintér Alán, orvostud.kand.: Az élelmiszerbiztonság aktuális kérdései: a Nemzeti Környezetegészségügyi Akcióprogram feladatai és lehetõségei

Alán Pintér,C.Sc.: The Actual Problems of Food Safety: The Tasks and Possibilities of the National Environmento-Health Project

Sebõk András, kém.tud.kand.: A veszélyelemzés, kritikus szabályozási pontok (HACCP) módszer alkalmazásának jelentõsége a fogyasztók védelmében

András Sebõk, C.Sc.: Risk Analysis, Critical Control Points. The Importance of the Application of the (HACCP) Method in the Consumers^, Protection